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100041

インドネシア マンデリン ビンタンリマ【中深煎り】

販売価格(税込):
750
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インドネシア語で★5の意味を持つビンタンリマ。
口の中に入れた瞬間にマンデリンの独特な風味が広がります。
【手網焙煎・中深煎り】
内容量 100g
  • 豆の挽き方:
数量:

手網焙煎

直火の強火、1度に140g前後の量で仕上げる焙煎方法です。
人の手で少量づつやき上げるからこそ風味に幅がうまれ、ふくよかな
味わいが広がります。
主に中深煎りのお豆は手網で焙煎しています。

店内にあるメニュー

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