商品コード:
100201

エチオピア シダモ【中煎り】

販売価格(税込):
610
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珈琲豆 > エチオピア シダモ 【中煎り】
モカ特有の風味と甘みがあり、紅茶を思わせる
華やかな香りがあります。
酸味とコクのバランスがよく、酸味は苦手意識があるけれど
中煎りを試してみたいという方にオススメです。
【手網焙煎・中煎り】
内容量 100g
  • 豆の挽き方:
数量:

手網焙煎

直火の強火、1度に140g前後の量で仕上げる焙煎方法です。
人の手で少量づつやき上げるからこそ風味に幅がうまれ、ふくよかな
味わいが広がります。
主に中深煎りのお豆は手網で焙煎しています。

店内にあるメニュー

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